随着日本料理在全球范围内的流行,越来越多日本以外的人们,都想尝一尝拥有日式风味的菜肴。近年来,日料在中国的发展势头也相当凶猛,仅北京、上海两个城市,一年增加的日料店就能达到一千多家。

　　道盛餐饮集团由董事长吉卫东先生创立于1996年,历经二十五年发展,目前拥有“我和你欢乐火锅、汕锦记潮汕牛肉火锅、宫太郎和牛寿喜烧、1949和牛烧肉自助”等系列注册品牌,连锁系统建设已全面展开。以专业化的管理,规模化的经营,产业化的发展,信息化的运作为经营方针,目前门店覆盖国内及海外达三百余家。